ООО «ФИШ МЭН» – один из крупнейших производителей рыбы и рыбной продукции в регионе, и единственный новосибирский экспортер речной и озерной рыбы. Сейчас компания, созданная в 2003 году, входит в число градообразующих предприятий города Куйбышева Новосибирской области.
Предприятие регулярно принимает участие в городских, районных и областных ярмарках, выставках, является постоянным спонсором различных мероприятий, проводимых на территории Куйбышевского района и области.
Трудится в ООО «ФИШ МЭН» более 150 человек.
Специализация предприятия – производство рыбной продукции из водных биологических ресурсов, добываемых на озере Чаны. Цикл деятельности включает все этапы: от добычи и переработки рыбы до ее реализации, в том числе на экспорт.
Вылов рыбы осуществляется как сетными орудиями лова, так и близнецовыми неводами с использованием маломерных судов: у «ФИШ МЭН» имеется собственный, хоть и небольшой, рыболовный флот. Добыча рыбы ведется круглогодично, за исключением нерестового периода. Одна бригада в месяц добывает в среднем 50-60 тонн рыбы.
В производственном цехе, находящемся на территории Куйбышевского района, в 100 км от места добычи, осуществляется полный цикл переработки рыбы. На местный рынок компания поставляет замороженную рыбную продукцию и рыбный фарш, полуфабрикаты, готовую рыбную продукцию, пресервы.
Продукция под брендом FISHMAN пользуется спросом в Новосибирской, Омской, Томской областях, Республике Татарстан. Кроме того, «ФИШ МЭН» входит в тройку лидеров рыбоперерабатывающих предприятий России, являющихся экспортерами рыбной продукции, изготовленной из пресноводной рыбы. Основной продукцией бренда является замороженное глазированное филе, изготовленное из судака, окуня и щуки. Эта продукция очень востребована на зарубежных рынках, так как изготавливается из рыбы, выловленной в естественной среде. С 2007 года «ФИШ МЭН» зарегистрирована в комиссии европейских сообществ на право экспорта рыбной продукции в ЕС. С 2019 года предприятие входит в список экспортеров рыбной продукции в Китай. За 2021 год экспорт рыбы составил 1,1 тыс.тонн, прибавив порядка 200 тонн к уровню 2020 года.
